谷雨的由来

谷雨，作为二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气，常于每年公历4月19日至21日交节。 “谷雨”之名源自古人“雨生百谷”之说，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”，谷雨时节的降雨，为万物生长带来了生机与希望，承载着深厚的农耕文化内涵，兼具自然节气与民俗传统的双重魅力 ，在中国传统时令文化中占据重要地位。

谷雨渊源

谷雨时节，太阳到达黄经30°。随着气温进一步升高，雨水充足，空气中湿度增大，自然万物在雨水的滋养下蓬勃生长。田埂间绿意渐浓，田野里一片生机勃勃。从天文与气候的变迁来看，谷雨象征着春末向夏初的过渡，提醒着人们季节的更迭与农事的节奏。在漫长的农耕历史中，谷雨一直是指导农事活动的重要时节。“谷雨前后，种瓜点豆”，这句古老的农谚至今仍被农民们奉为圭臬。此时，气温稳定，土壤湿度适宜，正是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时机。北方地区忙着播种棉花、花生等作物，而南方则开始进行水稻的插秧作业，田间地头处处可见农民们忙碌的身影，奏响了春耕生产的最后乐章。

谷雨习俗

祭海：对于沿海地区的渔民来说，谷雨节是祭海的重要日子。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天，渔民们会举行盛大的祭海仪式，祈求海神保佑。他们杀猪宰羊，将祭品摆放整齐，点燃香烛，叩拜海神。在祭海仪式上，还会有传统的舞龙舞狮表演，锣鼓喧天，热闹非凡，这些习俗体现了渔民对大海的敬畏之心，也承载着他们对美好生活的向往。

喝谷雨茶：南方有谷雨摘茶、喝茶的习俗。谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。此时的茶叶，经过雨露的滋润，芽叶肥硕，色泽翠绿，香气宜人，富含多种维生素和氨基酸，滋味鲜活。人们认为，喝谷雨茶有清火、辟邪、明目等功效。谷雨这天，人们会采摘新茶，精心炒制，泡上一杯谷雨茶，细品茶香，感受春天的韵味。

走谷雨：古时有“走谷雨”的风俗，寓意与自然相融合，强身健体。谷雨这天，年轻的妇女们会走村串亲，或者到野外走走，欣赏自然风光，呼吸新鲜空气。在行走的过程中，她们欣赏着田园风光，与亲朋好友交流感情，享受着谷雨时节的美好时光，也为自己和家人祈求健康平安。

吃香椿：谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿不仅是一种美味佳肴，还具有一定的药用价值，可清热解毒、健胃理气。人们将香椿芽洗净，或凉拌、或炒蛋，品尝春天赐予的独特味道，这一习俗也表达了人们对大自然馈赠的感恩

谷雨时节，人们沉浸在传统习俗带来的欢乐氛围中。但在外出参与各类活动时，也需注意交通安全、饮食卫生等问题。在欣赏自然风光、品味传统美食的同时，牢记安全第一。愿大家在谷雨时节，享受美好春光，收获健康与快乐 ，顺遂度过这个充满生机的时节，迎接即将到来的夏日。